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Voyages

A la dĂ©couverte du nord de l’Italie, le Piemont et la Ligurie

Pour ce nouveau pĂ©riple au volants de nos chĂšres ancĂȘtres, nous vous proposons un voyage dans le nord de l’Italie, au dĂ©part de Turin, au cƓur du PiĂ©mont. Nous partirons Ă  la dĂ©couverte des Langhe et de ses grands crus et pourquoi de ses truffes. Si vous apprĂ©ciez autant les chĂąteaux que la bonne chĂšre, vous allez vous rĂ©galer ! nous sommes dans le temple de la gastronomie italienne. Nous sommes au pays du vinaigre balsamique, du parmigiano Reggiano, du jambon AOP, du zampone et, bien entendu, du cĂ©lĂšbre lambrusco. Nous finirons en apothĂ©ose, dans la plus cĂ©lĂšbre ville de Ligurie, Portofino oĂč l’urbanisme maitrisĂ© se conjugue avec de sublimes paysages associant mer et montagne.

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